三茶ぶり?久々の再会
やっぱりインディア 大塚本店は、JR大塚駅から徒歩約2分の場所にあるインドカレー専門店です。
兄弟で営むやっぱりインディアは、兄スレンダジーさんはインドの五つ星ホテルや銀座の人気店『グルガオン』、京橋の『ダバインディア』でシェフを務めた後、独立。
弟のラムジーさんは兄を追って来日し、『ダバインディア』や三軒茶屋の『シバカリーワラ』の立ち上げシェフを務めた後、2017年に兄弟で念願の『やっぱりインディア』をオープン!
三軒茶屋のシバカリーワラがまさかここに繋がってるとは!
あの時のカレーは弟さんが作ってたのか・・!
久々の再会が楽しみ🙌
そしてダバインディアもなんか聞き覚えあると思ったら!!
なんとお兄さんの元いたお店も前に行ったことあった!!
そして今度は兄弟の合作カレーを味わう日がくるなんて!!
美味しいはちゃんと導いてくるね
現在は独立したスタッフが飯田橋に南インド料理TOKYO BHAVAN (トウキョウ バワン)をオープン
TOKYO BHAVAN (トウキョウ バワン) - 飯田橋/インド料理 | 食べログ
TOKYO BHAVAN/トウキョウ バワン (飯田橋/インド料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細 ...
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やっぱりインディア 大塚本店メニュー
牡蠣を食べるタイミングっていつも難しくて毎年自粛してるんだけど・・
(食当たりのリスク回避のため)
万が一もあるから加熱してる牡蠣も食べないようにしてるけど・・・
(今週の自分のスケジュールとメニュー表を見合わせる)
今日に限ってココナッツ、カシューナッツのマイルドソースだよ?
美味しそうすぎない?
どうしよう・・
えー?食べちゃう?
牡蠣カレー ケララソース:1,300円
いつもは牡蠣小屋に行くとか行ってきた人さえも警戒してるのに・・!
なんともあっさり!
でも結局ドキドキしながら食べるのでやっぱり冬の牡蠣は思い切り楽しめない😂
いつか牡蠣をとことん楽しむ月間を作りたい。
夏はサラサラ系のカレーが食べたくなるけど冬はクリーミー系のマイルドなカレーが最高〜
プレートの全部が何かしらのスパイスが効いてて、でも日本人でもすんなり食べれて非日常感も味わえるなんとも絶妙なバランス。
今日の今日まで兄弟シェフを通してこの3店舗が繋がってるなんて知らなかったけど、言われてみればキャベツの佇まいやご飯のカーブが似ている・・!
テイクアウトメニューも充実
日替わりランチメニューは前日の夜10時頃にXの公式アカウントで確認が可能です。
人気店につき満席の場合も多いのでテイクアウトを利用するのもオススメです。
やっぱりインディア 大塚本店 店舗情報
やっぱりインディア 大塚本店
〒170-0005 東京都豊島区南大塚3丁目50−3
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