天神コア本店、建て替えのため閉店
10代の時はそんな大人たちに混ざるのはちょっと勇気がいるしお値段的にも気軽に利用できなかったから時々お弁当を買って堪能してました😋
↓こちらの建物、アクロス福岡のB2で営業されています。
味の正福 メニュー(一部)
●定食（御飯・味噌汁・小鉢・漬物付）
本日の焼魚定食 1,000円
本日の煮魚定食 1,100円
本日の魚唐揚げ定食 1,000円
刺身盛合せ定食 1,500円
胡麻さば定食 ：時価
ぶり胡麻定食 1,100円
さばみりん定食 1,080円
銀だらみりん定食 1,280円
銀だら味噌漬焼き定食 1,400円
ぶり照り焼き定食 1,400円
豚汁とあじの開き定食 1,260円
かきフライ定食（10月～3月末）
1,500円 水たき定食（11月～3月末） 1,500円
●定食（御飯・味噌汁・小鉢・漬物付）
なすみそ定食 880円
チキン南蛮定食 1,050円
野菜炒め定食 980円
天ぷら盛合せ定食 1,300円
さばの野菜あんかけ定食 1,300円
かぼちゃコロッケとエビフライ定食 1,050円
和風かつ定食 1,100円
とんかつ定食 1,200円
生姜焼き定食 1,260円
牛ﾊﾞﾗともやし焼き定食 1,200円
すきやき定食 1,300円
正福定食 2,000円
●丼（味噌汁・小鉢・漬物付）
海鮮丼（ぶり、まぐろ、いか、うに） 1,500円
かつ丼 1,000円 他
煮魚定食/さばの煮付け：1,100円
いいサバが仕入れられた時にだけ「ごまさば定食」が登場します🎊（時価で2000円くらい）
ごまさばとは・・新鮮なさばの刺身をすりごまたっぷりの醤油だれで和えた博多名物のこと🍚
ご飯とお味噌汁はおかわり自由です♪
再びさばの煮付け定食：1,100円
でも煮魚って塩分多いので1日のトータルで気をつけないとです。
身をじゃぶじゃぶ浸さずスサッって感じに食べるのがささやかに気をつけてるポイント。スサッです。
久しぶりに福岡で煮魚食べると、味濃っ！！！！てなるから福岡の煮物は平均よりきっと濃いんだろうな😵
通販サイト、現在リニューアル中
味の正福には様々なオリジナル商品があります☺️
通販サイトは現在リニューアル中とのことでリニューアルオープンが楽しみです〜！
↓を全部揃えたら本当に自宅で正福の定食が完成する！！🍱🙌
2021.8追記：リニューアルオープンしてました♪ 店舗情報欄にリンク貼りました👀
オリジナル商品たち
・ソース日本・・和・洋・中華どんな素材ともよく合う正福オリジナルの万能調味料。 正福の味を家庭でも食べたいという要望に応えて商品化されたもの。
・ふりかけいかこんぶ・・ご飯の友にもお酒のおつまみにもなるウェットタイプのオリジナルふりかけ。
・味噌花子・・博多といえば甘口味噌。米麹と麦麹が絶妙な割合で配合されたコクのある甘口味噌。
・みりん干し・・秘伝のタレに漬込んで一夜干しした肉厚でボリュームたっぷりのみりん干し。
・手作り明太子・・昔ながらの正福完全手作り明太子。
2021.12追記
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この記事を書いた人
ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ！&アフターコロナにおける飲食、ホテル、旅行の記録。食べることが好きな健康オタク(常に矛盾している)理想の暮らしは半分東京、半分九州。
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