ベトナムに旅行に行った気分になれるお店
「ニャーヴェトナム 恵比寿本店」は、「恵比寿駅」から徒歩約4分のところにあるベトナム料理店です。
料理だけでなく、ベトナムの文化や雰囲気も感じてもらいたいというコンセプトのお店です。
お店を訪れるとベトナムに旅行に行った気分が味わえますよ。
↓渋谷ストリーム 2Fにも系列店があります。
BANH MI STAR SHIBUYA by Nha Viet Nam（バインミースター シブヤ）
※↓移転前のお店の写真です
「ミス・サイゴン」のブンチャージョー（揚げ春巻と豚焼き肉のせビーフン）を食べて以来、ベトナムブームが到来してます。
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ニャーヴェトナム 恵比寿本店 メニュー
メニュー
・ヌードルセット：1,890円
小海老と豚肉の生春巻き、麺を1種類選ぶ
・バインミーセット1,890円
麺を1種類選ぶ（ハーフサイズ）
（セットの麺）蒸し鶏の あっさりフォー・牛しゃぶ肉のコク旨フォー・ピリ辛挽肉とチキンの 豆乳スープのフォー・魚介入り 卵とトマトの辛ロフォー・旨辛スープのブン・ボー・フェ
・チキンカレーセット：1,890
小海老と豚肉の生春巻き付き
・チャーハンセット：1,890
小海老と豚肉の生春巻き付き
※デザート・ドリンク付き
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蒸し鶏のフォー・ガー：1,060円
コク旨牛肉のフォー・ボー：1,150円
ピリ辛豚ひき肉と蒸し鶏入り豆乳フォー：1,180円
シーフード入り卵とトマトの辛口フォー：1,180円
ベジタリアンフォー：1,180円
旨辛スープのブン・ボーフエ：1,150円
ブン・チャー・ジョー：1,330円
ブン・サオ・トム：1,330円
ココナッツ風味のチキンカレー：1,150円
ベトナムチャーハン：1,150円 他
ブン・チャー・ジョー：1,330円
意外とこのブンジャージョー（揚げ春巻きが乗っていている汁無しビーフン）を提供しているお店がなくて、やっと見つけたお店！
なるほどー。
麺や具の違いはあれど、"ブンチャージョー"とはなんたるかの輪郭が見えてきた気がします。
生春巻きもオーダー。一本だけど半分こしてシェアできます。
野菜もたっぷりでうれしい！
インスタグラムのフォロー画面を見せると揚げ卵が無料！
タンパク質・・！いただきます！
これがミス・サイゴン以外で食べる初めてのブンジャージョー！
基本構成は同じだけど、味付けや麺の種類が微妙に違う。
でもまだ2店舗じゃブンジャージョーを掴みきれない。
ブン・サオ・トム：1,330円
こちらもブンジャージョーの仲間かな？
牛肉とミンチしたえびの炒めが米麺にトッピングしてあります。
ベトナムから来たシェフが作る本格ベトナム料理
店内はわんちゃんだけでなく、ねこちゃんもOKなので、ペットと一緒に行ってみるのもオススメ！
となりにふかふかのわんちゃんが座っててかわいかったー！
オーナーさん、動物好きなのかな？すぐにわんちゃん用のお水が出されたり、
わんちゃんへの配慮が手厚かった！
（近くのお客さんへの事前の配慮もあり）
ベトナムから招集されたシェフが腕をふるって作る料理は、本場の本格的な味です。
公式Instagramでお得なキャンペーンが行われているので、ベトナム料理をあまり食べたことのない方も、ぜひ試してみてくださいね。
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ニャーヴェトナム 恵比寿本店 店舗情報
ニャーヴェトナム 恵比寿本店
渋谷区恵比寿南1-18-9TimeZoneヒルトップビル3階
この記事を書いた人
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