2022.8/29移転リニューアルOPEN！【口コミ】ニャーヴェトナム 恵比寿本店 一度食べたら癖になるブン チャー ジョーの旅！ 東京/恵比寿

「ニャーヴェトナム 恵比寿本店」は、「恵比寿駅」から徒歩約4分のところにあるベトナム料理店です。

料理だけでなく、ベトナムの文化や雰囲気も感じてもらいたいというコンセプトのお店です。

お店を訪れるとベトナムに旅行に行った気分が味わえますよ。

↓渋谷ストリーム 2Fにも系列店があります。
BANH MI STAR SHIBUYA by Nha Viet Nam（バインミースター シブヤ）

意外とこのブンジャージョー（揚げ春巻きが乗っていている汁無しビーフン）を提供しているお店がなくて、やっと見つけたお店！

なるほどー。
麺や具の違いはあれど、"ブンチャージョー"とはなんたるかの輪郭が見えてきた気がします。

生春巻きもオーダー。一本だけど半分こしてシェアできます。

野菜もたっぷりでうれしい！

インスタグラムのフォロー画面を見せると揚げ卵が無料！

タンパク質・・！いただきます！

これがミス・サイゴン以外で食べる初めてのブンジャージョー！

基本構成は同じだけど、味付けや麺の種類が微妙に違う。

でもまだ2店舗じゃブンジャージョーを掴みきれない。

こちらもブンジャージョーの仲間かな？
牛肉とミンチしたえびの炒めが米麺にトッピングしてあります。

ベトナムから招集されたシェフが腕をふるって作る料理は、本場の本格的な味です。

公式Instagramでお得なキャンペーンが行われているので、ベトナム料理をあまり食べたことのない方も、ぜひ試してみてくださいね。