体験型ビーンズサロン
「オガワコーヒーラボラトリー 下北沢」のテーマは、“体験型ビーンズサロン”。
美味しい珈琲を淹れるためのメソッドが学べる「実験室」のような場所として2021年6月に下北沢リロードにオープンしました。
バリスタが愛用する約40種類の器具を厳選して取り揃え、それらを自由に組み合わせて焙煎から抽出までを存分に試すことができる体験型のカフェです。
最近はフジテレビのドラマ、silentのロケ地としても話題の場所です。
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オガワコーヒーラボラトリー到着〜！
今日は並んでない！ラッキー！
オガワコーヒーラボラトリー メニュー
メニュー
PROUD LIBERICA COFFEE X OGAWA COFFEE Limited Colloboration
Drink menu using 4 kinds of syron ¥950
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BLOOM ・Syrop : FLOWER
コーヒーの花は白く一斉に開花します。
コーヒーの常花(Bloom)をイメージしたドリ ンクです。白い花を浮かべたFLOWERシロップを注ぎいれれば完成です。フレッシュ ミントから抽出したミントシロップをアクセントに真やかなドリンクに仕上げました。
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ROOM・Syrop : LEAF
青々しいコーヒーリーフに湾る朝をイメージしました。ジャスミン、柚子、袋の 葉が競りなす香りをのせ、コーヒーリーフの清涼感を感じて下さい。
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杜のかおり・Syrop: WOOD
スパイスをプラスしたミルクブリューコーヒーと、スモーキーなWOODシロップの 組み合わせは、チャイラテを思わせる風味を引き出します。ミルキーな味わいを引 き締めるのはピンクペッパー。
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CASCARA-ROSE・Syrop : CASCARA
カスカラとローズヒップで再現したのはコーヒーチェリーの果汁、フルーティーさ が持ち味のコーヒーに合わせ、採れたばかりのコーヒーチェリーをイメージしたすっ きりとしたドリンクです。
ストロングブレンド：580円
このメニュー表に圧倒されてしばしフリーズしてたら店員さんが優しく好みを聞いてくれて無事オーダーすることができました。
自分がなんて言ったのか忘れちゃったけど最終的にストロングブレンドってやつになりました。
あ、チョコっぽいのが好きって言ったんだ確か。
カフェオレソフトクリーム：500円
小川珈琲オリジナルのカフェオレソフトクリームとハンドドリップのストロングブレンド！
まずはアイスの前にコーヒーを味わってと。
っはー。
どっちもビター！いいねぇ。
そしてアイスで冷えたらコーヒーで温めてっと。
あれ、最近も同じことあったな・・？
余裕ができたら家で淹れる珈琲の道具にもこだわりたいなぁ・・
最近はもうずっとセブン。
↓今こんな風にコーヒー淹れる気力がない・・
コーヒーの乱れは心の乱れ？
いや、心が乱れてるとも違うな。
さわさわして余裕がない感じ？
そういえば先月、福岡の薬院にあるCOFFEE COUNTYに数年ぶりに行った〜！
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COFFEE COUNTY
2013年11月、久留米市に焙煎所・コーヒーカウンティをオープン。これに先駆け、2013年5月から約3ヶ月中米のコーヒー産地に赴きました。拠点としたニカラグアでは農園に住み込み、働き手にまじって日々農 ...
coffeecounty.cc
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OBSCURA COFFEE ROASTERS
OBSCURA COFFEE ROASTERSでは、最高品質のコーヒーだけを使用。普段の生活や特別な日に、ご家庭やお店で「コーヒーのある生活」を楽しむきっかけを提供していきます。
obscura-coffee.com
Minimal -Bean to Bar Chocolate
下北沢リロード散策のお供に
お気に入りのコーヒーをいつでも最適な状態でキープできるリザーブシステムサービスもあります。
リザーブした豆を使用してコーヒーを注文すると価格が通常購入よりもお得になりますよ。
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オガワ コーヒー ラボラトリー 店舗情報
オガワ コーヒー ラボラトリー（OGAWA COFFEE LABORATORY ）
〒155-0031 東京都世田谷区北沢３丁目１９−２０ reload1-1
この記事を書いた人
ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ飲食、ホテル、旅行の記録。東京⇔福岡
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