レストラン間(Go To Eat対象・東京/恵比寿 ) 実際のところ誕生日まで待てないのがAIDA、でした。

以前、「誕生日に行きたいお店は？と聞かれたら恵比寿の間(AIDA)って答えると思う。」という記事を書いたのですが、早々に訂正します、

実際のところ誕生日まで待てないのがAIDA、でした。

前回の記事を書いている時に"野菜のオーケストラ メニュー2020 木犀"のメニューが目に入って、いてもたってもいられなくなりました。さつま芋、秋鮭、栗、ブドウ🍠🐟🌰🍇 好きな食べ物がたくさん！😋

いざ。

■アミューズ、フォアグラ　クレープ

■1er ～さつま芋～、AIDAスペシャリテ「季節の野菜パフェ」

■2em　～蕪（カブ）～、秋鮭の軽いフュメと白蕪、赤い木苺のコントラスト

きれい。おいしい。きれい。おいしい。勝手にリズムが出来上がる。コース名のオーケストラってもしかして、、(←違うと思う)
思考が錯綜する。

■メインディッシュ,肉料理 ～栗（クリ）～ ポークの肩ロース、パイ包み焼き、マスタードソースで

あんれまぁぁぁぁ豚さんやないの🐷半分こになる前に一目会わせてくださいました。最初で最後の豚さんとの逢瀬。

後の豚さん。２種類の食感が味わえるようになっていました。

もしかしてこっち見てる？？大丈夫。感謝して美味しくいただくよ・・

■くずし　～セップ茸～ 秋のパスタ、セップ茸のソース、トマトコンソメをかけて二通りの味わい

和のような洋のような、濃いけど重くない絶妙なバランス。こんなの出てきたらまた来ちゃうじゃないの、、

■デザート　～葡萄（ブドウ）～ 3種のブドウとクレームダンジュ、パートダマンドのグラス

ブドウ以外の名前の意味が分ってないままいただきましたが (説明してくださったけど、宇宙っぽいこの景色に見惚れて聞いてなかった😹ごめんなさい🙇‍♀️)  秋っていい季節だなぁとしみじみ感じる2020木犀コースでした🍁😋

食事が美味しいお店は別件でコーヒーも美味しい法則発見！👀

キャピトル東急ORIGAMIも、ホテルCLASKAも食後の珈琲がちゃんと美味しい。これは今後も検証してみよう😌☕️

お店の雰囲気も素敵で、接客もすばらしく、このお料理とこのお味でこのお値段はなかなか無いと思います💰

私のAIDAシリーズ

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この記事を書いた人

ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ！&アフターコロナにおける飲食、ホテル、旅行の記録。食べることが好きな健康オタク(常に矛盾している)理想の暮らしは半分東京、半分九州。

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