広告 福岡

【口コミ・通販有】フグレン福岡 本日のコーヒー&トランテトロワさんのカンパーニュ ノルウェー産ブラウンチーズ 再現準備編 福岡/博多 FUGLEN FUKUOKA

2023年1月18日

西日本に唯一ここだけ

北欧ノルウェー・オスロ発のコーヒーショップFUGLEN。

"FUGLEN"はノルウェー語で"鳥"を意味します。

オスロの港から東京へと飛んでいき、また次の目的地を目指す自由で壮大なテーマが込められているそうです。

shoplist

1963年、ノルウェー オスロで創業

2012年、FUGLEN初となる海外支店が東京渋谷区富ヶ谷にオープン。

2018年、フグレン浅草オープン、

2019年、焙煎所を併設したカフェ フグレンコーヒーロースターズがオープン
(神奈川/登戸)

2021年、フグレン羽根木公園オープン
(東京・梅ヶ丘)

2022年9月、フグレン福岡オープン
(福岡・博多)

博多駅地下からは東6番出口から

福岡にフグレン!!

関東からいきなり飛んで福岡にオープンさせた理由はなんなんだろう?

フグレン羽根木公園もそうだったけど、フグレンは予想外のところにオープンしますねぇ

もしかして
ここかしら?
わ!敷地ひっろ!!!
え!お店ひっろ!!!
入った瞬間いい匂いがした
コーヒじゃなくて香水みたいな

フグレン福岡 メニュー

本日のコーヒー:410円

ああ・・広くてびっくりした・・

コーヒー飲んで落ち着こう。

席の余裕もすごいなぁ・・

福岡のスタバもそうだけどお店に入れること自体がまずありがたい。

天井も高いなぁ

なんでこんなに広いことにびっくりしてしまうのか分かった。

東京のお店が狭すぎるんや・・・

↓建蔽率一体どうなってんのな東京店。

ベンチ入れたらほぼ100%😂

店舗の広さを調べてみたら、

フグレン東京:9.38坪(31㎡)店内=25席、テラス=約20席 計45席

フグレン福岡:36坪(119.01㎡ )テーブル・ソファ・カウンター=計40席、スタンディング=6席

席数はほぼ同じで福岡は東京の4倍広い、天井も高い、そりゃびっくりするわね・・

フグレン羽根木公園の記事はこちらから💌↓

フグレン羽根木公園

こちらもCHECK❤︎

【口コミ】フグレン羽根木公園(FUGLEN HANEGI KŌEN)カフェラテ&猫好きにおすすめ羽根木公園 東京/梅ヶ丘

猫とコーヒーと羽根木公園 フグレン 羽根木公園 メニュー アイスカフェラテ:690円 / アメリカーノ:530円(税込) ノルウェーで人気のカフェ 日本4号店 フグレン 羽根木公園(FUGLEN HA ...

続きを見る

トランテトロワさんのカンパーニュ :750円

トランテトロワさんのカンパーニュ ノルウェー産ブラウンチーズ バター
(スクランブルエッグ+180円)

なにこのチーズ〜〜!!!めためたおいしい〜〜

今まで食べたことない類のチーズ。甘くてキャラメルみたい。

フグレンで飲み物以外をオーダーしたのは初めて。

厨房のスペースもしっかり確保できると提供できる料理の幅も広がるのね・・

トランテトロワさんのカンパーニュ最高だ・・

ノルウェー産ブラウンチーズね、メモメモ

そういえばコーヒーより高いクッキー(一枚520円)がフグレン羽根木公園にあったなぁてふと思い出した。

どうやらあれはブラウンチーズクッキーだったらしい。

てことは絶対美味しいな、今度食べてみよう。

お皿も北欧なのかしら?
あの技でお上品に見てみる
なんか違うのでてきてわからん

帰りに博多阪急のデパ地下で偶然チーズ専門店を通りかかり、あのチーズ売ってたりするのかなぁと覗いてみました。

けどどれも本格派チーズばかりで違いがよくわからない。

店員さんにノルウェー産ブラウンチーズはありますか?聞いてみると、

あ〜〜(マニアックなチーズであることを思わせるあ〜)ブラウンチーズはですねうちにはないんですが、カルディさんなら取り扱ってるかもしれないですと阪急から一番近いカルディの行き方まで丁寧に教えてくれました。

なんてお優しいの・・・

チーズ王国さん、今度何か買いにきます🙏

ブラウンチーズ情報

さっそくお隣のKITTE博多2Fのカルディにいってみました。

カルディではイエオストという名前で販売されてるようですが、ここではつけられず。

にしてもここのカルディも広い・・!こんな広いカルディあるんだ・・

商品数もたくさんで楽しい〜♪

後日、ネットでブラウンチーズを調べてみると日本では唯一佐賀県嬉野市のナカシマファームさんが製造・販売していましたが、注文殺到中で発送は5月以降と・・!

ホエイを煮詰めて作るブラウンチーズ、日本初の製品化とはすごい。

こちらもチェック
BROWNCHEESE | 日本初!ブラウンチーズのナカシマファーム
BROWNCHEESE | 日本初!ブラウンチーズのナカシマファーム

チーズ専門店「ナカシマファーム」と言えば、日本初の製品化成功。世界銅賞受賞のBROWNCHEESE。チーズなのに甘いキャラメルのようで滋味深い味わいが特徴。

www.nakashima-farm.com

他はAmazonに主にこのチーズのみ。

よし、ナカシマファームさんのブラウンチーズ予約しよう。

となるとチーズスライサーがいるねぇ。あの薄さも重要な気がするもん。

100円ショップにありそうだけどスライサーはない模様。

アマゾンで見ると千円以上と結構お値段する。

うーん無しかな!!ずっと使ってる自分が想像できない😇

やっぱ有りかな!!

中古で可愛いの見つけた〜!

オランダ製でスプーンくらい小さくてよき。

おばあちゃんになった時にこれ使ってたら可愛いな♡

よし、道具は揃ったぞ。

コーヒーも買ってある。

あとは5月以降にブランチーズが届くのを待つのみ。

それまでにフグレン福岡にもう一回味の確認しにいきたいな〜。

しっとりした何かもパンに乗ってた。チーズ&ジャムの方も気になる。

パンは東京・富ヶ谷のルヴァンのハードパンが間違いなさそうだ。

こちらもCHECK❤︎

【口コミ】矛盾のないパン屋さん ルヴァン(カフェ:ル・シァレ) パン3種もり+3ペーストモーニング! 東京/代々木八幡・富ヶ谷

急激に恋しくなったルヴァン! ルヴァン(ル・シァレ) メニュー パン3種もり+3ペースト:800円 /スープ単品:600円 スープセット:1,200円(税抜) スープセットにもゴマ味噌ついてた ...

続きを見る

ん、まてよ、メニュー名にトランテトロワさんのカンパーニュて書いてあるやないか。

検索してみると・・福岡のパン屋さんだ!通販もある!

てっきり遠い国で小麦を育ててるおじさんか誰かの名前だと思って完全スルーしてた。

トランテトロワはフランス語で"33"という意味らしい。

こちらもチェック
<公式>福岡市のパン屋|Trente Trois トランテ トロワ | 国産・オーガニック素材
<公式>福岡市のパン屋|Trente Trois トランテ トロワ | 国産・オーガニック素材

福岡市中央区浄水通りにあるパン屋「Trente Trois」(トランテ トロワ)の公式ホームページ。九州で唯一の国産オーガニック小麦のパン専門店です。

www.trentetroisorganic.com

※パンの裏は取れてません

なんだか家でフグレンが叶いそうな状況になったぞ・・

最初は別に再現するつもりは全くなかったんだけど、チーズ王国の方がカルディの行き方まで丁寧に教えてくれたからじゃあ行ってみようかなて。

そうしたらあれよあれよと漂流した。

摩訶不思議体験。

〜コチラ続編があります〜

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】MILKBREW COFFEE&ナカシマファームチーズ工房 博多阪急POP UP に行ってきた!ミルクブリューコーヒー&ソフトクリームを実食*

新しいコーヒーとミルクのかたち ブラウンチーズの旅シリーズ🐄🥛🧀 MILKBREW COFFEE メニュー ミルクブリューコーヒー&ソフトクリーム 博多 ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・お取り寄せグルメ】ブラウンチーズの旅・続編!佐賀県嬉野ナカシマファームさんからお取り寄せ|カルディで買えるスキクイーン イエオスト|ブラウンチーズブラザー

あれから半年・・ この投稿をInstagramで見る ナカシマファーム(@nakashima.farm)がシェアした投稿 ナカシマファームさんのブラウンチーズ この投稿をInstagramで見る ミル ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】フグレン浅草(FUGLEN ASAKUSA)コーヒー&希少なブラウンチーズを使用したブラウンチーズアイス! 東京/浅草

フグレン国外店 2号店 フグレン浅草 メニュー ブラウンチーズアイス:700円 こちらもCHECK❤︎ 爽やか少女漫画すてき風 続編はこちらから💌 フグレン浅草(FUGL ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】フグレン福岡 本日のコーヒー&トランテトロワさんのカンパーニュ ノルウェー産ブラウンチーズ 再現準備編 福岡/博多 FUGLEN FUKUOKA

西日本に唯一ここだけ フグレン福岡 メニュー 本日のコーヒー:410円 フグレン羽根木公園の記事はこちらから💌↓ こちらもCHECK❤︎ トランテトロワさんのカンパーニュ ...

続きを見る

Wi-FiのパスワードはXXXX

Wi-Fiのパスワード、公に掲示してなかったのでここには書かないけど、知りたい方はお店の人に聞いてみてください

”英語でxxxxです”て耳うちされるんですが、ドキン!なにそれずるい・・そんなパスワードでした。

はー、とにかく福岡店すごかった、圧倒された。

楽しくて美味しかった!

横浜のブルーボトルも広い

土地の余裕は心の余裕。これ間違いない。

ここ数日の福岡の3記事、全部同じこと言ってる😇

広い世界を見せてくれてありがとう🙏

●土地の余裕はお客の余裕編

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】粥餐庁(かゆさんちん)KITTE博多B1F 季節限定サムゲタン粥・お粥と麺のハーフ&ハーフ 福岡/博多

博多駅直結のお粥屋さん かゆさんちんの記事はこちらから💌 粥餐庁(かゆさんちん)KITTE博多店メニュー サムゲタン粥:900円 お粥と麺のハーフ&ハーフ:1,250円 こちらもCHE ...

続きを見る

土地の余裕はお店の余裕編

こちらもCHECK❤︎

【口コミ】ラムジオ ビオトープ福岡 魚とお肉のセコンドランチ&季節限定いちごとピスタチオのパフェ (RAMUSIO BIOTOP FUKUOKA)福岡/大濠公園・六本松

緑に囲まれた一軒家カフェ こちらもCHECK❤︎ ラムジオ ビオトープ福岡メニュー セコンドランチA 魚:2,420円 セコンドランチB 肉:2,420円 いちごとピスタチオのパフェ:1 ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】フグレン東京*たまには夜の店内でコーヒータイム(Fuglen Tokyo) 東京/代々木公園・富ヶ谷

夜が長く感じる不思議な空気 フグレン東京 メニュー TODAY'S COFFEE:410円 フグレン東京(Fuglen Tokyo)店舗情報 フグレン東京(Fuglen Tokyo) 〒151-006 ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】フグレン浅草(FUGLEN ASAKUSA)コーヒー&希少なブラウンチーズを使用したブラウンチーズアイス! 東京/浅草

フグレン国外店 2号店 フグレン浅草 メニュー ブラウンチーズアイス:700円 こちらもCHECK❤︎ 爽やか少女漫画すてき風 続編はこちらから💌 フグレン浅草(FUGL ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ・通販有】フグレン福岡 本日のコーヒー&トランテトロワさんのカンパーニュ ノルウェー産ブラウンチーズ 再現準備編 福岡/博多 FUGLEN FUKUOKA

西日本に唯一ここだけ フグレン福岡 メニュー 本日のコーヒー:410円 フグレン羽根木公園の記事はこちらから💌↓ こちらもCHECK❤︎ トランテトロワさんのカンパーニュ ...

続きを見る

こちらもCHECK❤︎

【口コミ】フグレン羽根木公園(FUGLEN HANEGI KŌEN)カフェラテ&猫好きにおすすめ羽根木公園 東京/梅ヶ丘

猫とコーヒーと羽根木公園 フグレン 羽根木公園 メニュー アイスカフェラテ:690円 / アメリカーノ:530円(税込) ノルウェーで人気のカフェ 日本4号店 フグレン 羽根木公園(FUGLEN HA ...

続きを見る

再現に向けて?再訪

トランテトロワさんのカンパーニュ ノルウェー産ブラウンチーズ バター
(+スクランブルエッグ)
マッシュルームと3種のチーズのホットサンド
(+スクランブルエッグ)
ブラウンチーズ、とろけても美味しい・・

フグレン福岡 店舗情報

フグレン福岡(FUGLEN FUKUOKA)

〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18−33 博多イーストテラス 1階

オフィシャルサイト

オンラインショップ

Instagram

食べログ



この記事を書いた人

ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ飲食、ホテル、旅行の記録。東京⇔福岡

楽天ポイント通算獲得ランキング上位1%
115万ポイント突破(2024年3月現在)

楽天おすすめ商品を紹介しています↓

プロフィールの詳細はこちらから

♡SNSも毎日更新中♡

グルメトリップtwitterアカウント

【日記】2024年6月٩( ‘ω’ )و 最近のできごとあれこれ&ここ3ヶ月分の買ってよかったものを超厳選してお届け*

どうも٩( ‘ω’ )و 記事はこちらから〜 バックナンバー ↓↓↓↓↓ click↓↓↓↓↓

【口コミ】和食 笠(かさ)おひつご飯もたっぷり!贅沢なブリづけ茶漬けランチ 福岡/赤坂

カウンター席でお茶漬けランチ 和食 笠 メニュー ブリ漬け茶漬け:800円 和食 笠 店舗情報 和食 笠 〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-11-5

【まとめ】2024年 軽井沢 一泊二日のひとり旅*インドア&サウナーにオススメの最高の過ごし方を提案*ホテル・温泉・食事の予算感も合わせてご紹介!

軽井沢までのアクセス インドア&サウナーにオススメのスケジュール 12:00 お昼ご飯 立ち食い蕎麦 13:30 蔦屋書店で読書タイム こちらもCHECK❤︎ こちらもCHECK ...

【口コミ・通販有】SAWAMURAの新店舗!沢村ロースタリー 軽井沢*シーズナルメニュー オレンジアフォガード

2023年3月NEWオープン! 沢村ロースタリー 軽井沢 メニュー オレンジアフォガード:820円 オススメリンク集 沢村ロースタリー 軽井沢 店舗情報 沢村ロースタリー 軽井沢 (SAWAMURA ...

【口コミ】リーズナブルな宿泊が叶う星野リゾートBEB5軽井沢 ユニバーサルルーム宿泊レポート!長野/中軽井沢

居酒屋以上、旅未満?! 中軽井沢駅から車で5分! BEB5軽井沢 室内紹介 アメニティ紹介 BEB5軽井沢 設備紹介 オススメリンク集 ※2024年4月時点の情報です 星野リゾートBEB5軽井沢 施設 ...

ブログ内検索

-福岡
-, , ,