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【口コミ・通販有】MILKBREW COFFEE&ナカシマファームチーズ工房 博多阪急POP UP に行ってきた!ミルクブリューコーヒー&ソフトクリームを実食*

2023年10月11日

新しいコーヒーとミルクのかたち

佐賀県嬉野で牧場を営むナカシマファームさんが手がけるMILKBREW COFFEEは、
新しいコーヒーとミルクのかたちを提案するフラッグシップカフェです。

福岡平尾のMANLY COFFEEさんと共に生み出されたミルクブリューをはじめ、こだわりのドリンクやフードが楽しめます。

いつか嬉野のお店に行ってみたいなぁと思っていたMILKBREW COFFEEさん。

なんとなんと偶然通りすがった博多阪急のイベントに参加されているではないですか〜!

ラッキーがすぎる!!

※9/6〜9/12開催 8階催事場のパンスイーツフェス

ブラウンチーズの旅シリーズ🐄🥛🧀

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MILKBREW COFFEE メニュー

嬉野店のメニュー

DRINK

ミルクブリュー¥600
カフェラテ¥600
スペシャルティコーヒー¥550

SWEETS

ソフトクリーム¥500
コーヒーソフト¥550
パンナコッタ¥700
ミルクブリューアフォガートソフト¥850

KIDS

キッズミルク¥100
キッズソフト¥200

CHEESE

ブラウンチーズ¥1230

ミルクブリューコーヒー&ソフトクリーム

MILKBREW COFFEEさんの2大人気のミルクブリューコーヒーとソフトクリームを注文してみました。

まずは口が甘くなる前にミルクブリューコーヒーをごくり。

うまっ・・

ほんとや、ミルクとコーヒーや・・

ミルクブリューとは(HPより)

水出しコーヒーならぬ、ミルク出しコーヒー"ミルクブリュー"

この新しいコーヒーの楽しみ方は、
ROASTERY MANLY COFFEEの須永紀子と
酪農家 ナカシマファーム 中島大貴の出会いによって生まれました。

ライトローストのエチオピアの豆を搾りたてのミルクにつけこむことで、
カフェラテとも違う、これまでにないフルーツミルクのような美味しさを
感じたのが始まりです。

切っても切れないパートナーであるコーヒーとミルク。

それぞれが引き立て合い、混じることで生まれる新しい価値。

MILKBREW COFFEEではお互いへのリスペクトと
それらが調和した世界の表現、新しいカルチャーの醸成を目指します。

http://milkbrew.co.jp/

ソフトクリームもぺろり。

んまっ・・

・・・ミルクや。

これは私の語彙力の問題じゃ無いと思うんよね。(多分)

美味しいものほどシンプルな感想にならん?

食べた瞬間体が揺れて"うまっ"って声が出て二度見しちゃう。

体の反応の後に後付けで言葉を足してるに過ぎない。

最後までうまっしか出てこなかった
やっぱり現地にも行ってみたい・・!
再剥離シールだったのでつい☺️

博多阪急土産 購入品

なかしまファームさんの真髄に迫るセレクト
ブラウンチーズクッキーだー🙌うれしい

他のお店もチラリ覗いてみました。

こちらは神戸元町でフランス菓子をベースに伝統的なお菓子作りをされているpatisserie AKITO(パティスリーアキト)さん。

ピスタチオとかショコラとか、そうなのよぉ〜てなるジャムがたくさん並んでました。

阪急の紙袋がまた可愛いのぉ♡
アールグレイとスパイスジャム

オフィシャルサイト

博多阪急って地下の食品売り場(主に金城製菓)以外ほぼ行った事なかったけど、
今度から8階の催事イベントもチェックしてみよう〜

10月は英国フェアや北欧フェア開催ぁ

期間的に行けないけど気になる!

オフィシャルサイト

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ミルクブリュー コーヒー 店舗情報

ミルクブリュー コーヒー
MILKBREW COFFEE

〒849-1411 佐賀県嬉野市塩田町大字馬場下甲727

オフィシャルサイト

なかしまファーム

オンラインショップ

Instagram

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