あゝ 幻のシフォンサンドよ
フードムード（foodmood）は料理家・フードコーディネーターのなかしましほさんが店主を務めるおやつのお店です。
食べた時におなかだけでなくこころも満足できるようなおやつを目指してfoodmood＝フードムードと名付けられたそうです。
東京国立に実店舗のカフェがありますが、2020年4月から店頭営業は休業されています。
現在フードムードさんのおやつはオンラインショップでお取り寄せが可能です。
ずーーっと何年も気になっているフードムードさんのカフェで提供されていたシフォンサンド。
国立は行こうと思えば行ける距離だけど、移動手段にバスが入ってくると方向音痴の私には急にハードルが高くなるんだよなぁ・・🚌
時間が読めなかったり、バス乗り場や行き先もたくさんあって行ける自信が無い😭
ああでもいつかカフェが再開した日にはシフォンサンド食べてみたいよぉ😭
追記：たった今
追記：たった今
この記事を更新して、掲載した情報が合ってるかの最終確認でオンラインショップを見てたら、例の幻のシフォンサンドセットを見つけた！！！！
ぎゃーーーーん！！！
なんと新登場ですってよ？！
ちょ、どうする？！いやどうするもなにも？
あ、でも売り切れてる😭
また次のチャンスで買えるかな？🥹
このブログで初めて知るみんなは今回シフォンサンドは遠慮してもろて？笑
クッキーBOX：3,456円
クッキーBOX＊一例
クッキーBOX 6種計6袋入り
＊乳・卵不使用
（賞味期間：発送日含め約10日～2週間）
〈ココナツグラノーラ〉
オートミールにココナツミルクを絡め、甘酸っぱいドライパイナップルをトッピングした、夏のグラノーラです。内容量：85g原材料：オートミール（オーストラリア産）、乾燥ココナッツ、小麦粉、きび糖、菜種油、ココナッツミルク、グリーンレーズン、パイナップル、マカダミアナッツ、塩
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦
〈ピーナツバタークッキー〉
一番人気の厚焼きほろほろクッキー。たっぷりのピーナツバターとメープルシロップを使っています。内容量：85g原材料：小麦粉（小麦(国産)）、ピーナッツバター、メープルシロップ、菜種油、八割ピーナッツ、塩
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦、落花生
〈青のりとカシューナッツのクラッカー〉
カシューナッツのコクと、香ばしいのりの風味が広がります。お酒のおつまみにも。内容量：75g原材料：小麦粉（小麦(国産)）、菜種油、カシューナッツ、青のり、塩
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦
〈黒ごまスティック〉
たっぷりの黒ごまと全粒粉。お子さんから大人の方まで幅広く人気があります。内容量：80g原材料：小麦粉（小麦(国産)）、菜種油、きび糖、黒ごま、塩
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦
〈ジンジャークッキー〉
すりおろしたしょうがをたっぷり入れました。ピリッとした辛みが後を引きます。内容量：70g原材料：小麦粉（小麦(国産)）、菜種油、きび糖、しょうが、はちみつ、塩
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
〈チョコとココナツのドロップクッキー〉
ごろっとチョコチャンクがたっぷり入ったさくさくクッキー。強めのお酒と合わせるのもおすすめです。
内容量：85g原材料：小麦粉（小麦(国産)）、乾燥ココナツ、菜種油、きび糖、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココア)、塩／ベーキングパウダー、漂白剤(亜硫酸Na)、香料
※気温の高い時期は、チョコレートの表面が白く、またはやわらかくなっている場合がございます。品質上問題はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりいただきますよう、お願い致します。
本製品に含まれるアレルギー物質：小麦
最近のお取り寄せクッキーって注文が集中して買えないイメージがあって、
フードムードさんも買えないんだろうなぁと最初から諦めてだんだけど、
よくよくオンラインサイトを見るとクッキーボックスは毎週土曜日にコンスタントに発送期間区切りで販売されていて、思いのほかスムーズに購入することができました！
※オンラインショップの購入方法のページには毎週火曜日に販売と記載がありますが、Instagramの最新情報では毎週土曜日に販売されているようです。
友人がなかしましほさんのTwitterのレシピでよくスイーツを作ってて、
それがとても簡単で美味しいと噂に聞いてはいるんだけど、私はまだ作れていなくて、作ってみたい。と毎回思う👩🍳
本当に思う、思うんだ。
読書のお供に購入したら・・
牛乳にはやっぱり漬けられん・・🥛
（なんだかもったいなくて）
クッキーのベースは粉の風味をじんわり感じる素朴で優しい味。
飽きることなく永遠に食べれる😋
特にジンジャークッキーはピリリアクセントが効いててクセになる美味しさ！
海苔の和風クッキーも入ってて甘い気分じゃない時も食べたくなるおやつがセットになってるのも魅力！渋いお茶にも合う〜🍵
しっとりさくさくホロホロ、いろんな食感が楽しめるクッキーボックス😋
今回のクッキーボックスをお取り寄せしたのは寒い冬の時期で、読書のお供にぴったりだなぁと思ったのがきっかけでした。
その時読んでいたのはニットデザイナーでもいらっしゃる三國 万里子さんの「編めば編むほどわたしはわたしになっていった」というエッセイ本でした。
この本も冬にぴったりな素敵な本で、ただ普通に読んで終わりじゃなくて時間ごと味わいながら読み進めたいと思った本。
そしてクッキーが届いて読書のお供にしていたら・・・
時折、作者の妹さんのエピソードがでてくるんだけど、その妹さんがなんとフードムードの店主なかしましほさんだった・・！
本の中で初めてその事を知って「えっ？えっ？こちら妹さん？」て手に持ってたクッキーを二度見するという、びっくりした出来事でした。
妹さんのクッキーを食べながらお姉さんの本を読むという、ものすごいミラクルが起きたのです。
こんなことある？！
現在、夏の送料無料キャンペーン開催中ですよ〜✨
フードムードさんのオンラインショップで2023年7月8日(土)〜8月25日(金)の販売期間に、合計金額 税込1万円以上のお買い物をすると送料が無料になるキャンペーンが開催中！
※7月18日～9月2日発送分
毎週土曜日にカートがオープン、売り切れ次第終了
ぜひチェックしてみてくださいね。
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フードムード 店舗情報
フードムード（foodmood）
〒186-0005 東京都国立市西２丁目１９−２
この記事を書いた人
ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ飲食、ホテル、旅行の記録。東京⇔福岡
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