コスメブランドのレストラン
今回は、鎌倉駅から徒歩約5分のところにあるレストランとショップ「enso（エンソウ）」のレビューです！
コスメブランドOSAJI（オサジ）が総合プロデュースを手掛けるレストランで、地元・鎌倉の野菜を中⼼に作られ、出汁や発行食品を使ったフレンチ料理がいただけます。
ショップでは「OSAJI」のセレクトアイテムや、レストランで使われている調味料が販売されています。
お店は大通りから裏通りに少し入った場所にあります。
駅から5分でこんな静かな住宅街があるんですねぇ
ensoメニュー
メニュー
季節のお料理コース：4,800円（税込）
・発酵鎌倉南瓜 エスプレッソカカオ
・横浜生椎茸発酵キノコ
銀杏かぼす
・金目鯛 発酵海老
・ササニシキ 信州サーモン
自家製いくら
・シャインマスカット 発酵牛乳
アロエ青柚子
季節のお料理コース：4,800円
もっちもちでめちゃくちゃ美味しい・・
ハイジの白パンと蒸しパンとお餅を合わせたような新食感！
後で調べる。
銀杏かぼす
どのお料理もテーブルに運ばれて置かれる瞬間に、香りがふわ〜っと漂ってまずその時点で癒されます。
自家製いくら
モダンフレンチがベースのコース料理。
一番印象的だったお料理は、こちらの締めの焼きおにぎり！
雑穀とササニシキを店内で再発酵させたお醤油を混ぜて炊き込みご飯にした後、炭火で焼きおにぎりに。
サーモンといくらでほぐしながら、最後はトマトと梅干しのスープを注いで味変して締めの締め。
やば！やば！なんじゃこりゃー！しか言葉が出てきませんでした。
焼きおにぎりってこんなに美味しかったの・・・
そしてこの後、セブンのおにぎり茶漬けにハマり出します。
最終的に再現しようとして失敗します。
そらそうだ。
焼きおにぎりブーム到来
これです、セブンの一番だしで食べる焼きおにぎり茶漬け。
販売地域は福島と関東。ぜひ食べてみてください。
↓ちなみにこちらは焼きおにぎりじゃないけど似たシリーズ。
販売地域は九州のみ。
九州出張中の朝ごはんに↑これを買ってみました。
去年も同じの食べてたぽい。
そして茶碗蒸しブームやったみたい。今はだし香るじゃなくて豆乳になってるよ。
↓こちら去年の写真
これも美味しいけど焼きおにぎりの方がやっぱり今はマイブーム。
そして毎日買うと食費もかさむし自作できんかなーってやってみたのがこちら↓
うう・・しょっぱい・・香ばしさも打ち消された・・（材料費一食：90円）
お茶漬け海苔はほんの少しでよかったな。あと柚子とか大葉みたいな薬味が欲しい。
そして鮭も欲しい。いくらも欲しい。
やっぱensoに行くしかないか。
アロエ青柚子
ああああ美味しかったあああ
いい匂いだったああああ
次いつ来れるかな・・？！？！
（急に現実に戻りカレンダーを開く）
ショッピングも楽しめる
OSAJIのショップも併設しているので、帰りに気になる香りを見つけてみるのもいいですね。
ホームフレグランスを調香するワークショップ「kako（家香）-a scent -」も要チェックです。※予約制
そうそう、このフォカッチャ、どこのお店のパンかわかりました。
湘南のエコモ ベーカリー marumaruさんのフォカッチャロールというパンでした。
通販にも同じパンがありました。買おう。
-
【パン】フォカッチャロール | ecomoのオンラインショップ｜湘南の人と地球に優しいお店
しっとりとした食感でオリーブオイルの風味豊か。朝食にはもちろん、小腹が空いときのおやつや、夕食のお供にもピッタリの万能なパンです。■１個あたりの重さ(目安)約５５ｇ×４個セットです■原材料名小麦、オリ ...
ecomo.thebase.in
こちらもCHECK❤︎
-
【お取り寄せグルメ】エコモ ベーカリー マルマルで念願のフォカッチャロールのお取り寄せ＊出会いは鎌倉のレストランenso 神奈川/藤沢
念願のお取り寄せ！ ※ensoのコースで出されているパンはエコモベーカリー× ensoとのオリジナルのパンなんだそう こちらもCHECK❤︎ エコモ ベーカリー マルマル通販 オススメパ ...
続きを見る
あとお皿もとっても素敵でこういうの欲しかったんだよねぇ。
体が喜ぶお料理と香りも楽しめるお店でした。
また行く・・！！絶対！
↓osajiのコスメやスキンケアは箱根の宿で出会っての以来ファン。
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】前編！箱根リトリート フォーレ2泊3日 宿泊レビュー＊都心から片道1,880円！アクセス、温泉、薪ストーブの客室、設備、アメニティ 神奈川/ Retreat Hakone före
別荘のようなリゾート施設 箱根湯本駅より約30分！ 室内紹介 室内 備品 アメニティ紹介 暖炉のある家いいなーってほんのり憧れてたけど、薪を準備したり、煙突の掃除とかメンテナンスをちゃんとしないと事故 ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】2022年3月٩( ‘ω’ )و 買ってよかったものまとめ＊ガジェット・コスメ・漫画・エッセイ編＊Google Pixel 6/IIjmio/OSAJI/水凪トリ しあわせは食べて寝て待て/ジェーン・スー ひとまず上出来 きれいになりたい気がしてきた
どうも٩( ‘ω’ )و 2022.3月 ガジェット編 Google Pixel 6 256GB/SIMフリー：￥85,800 ↓IIJmioの2022.4月〜新料金 ↓楽天モバイルの料金プラン 2年 ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】2022年7月٩( ‘ω’ )و 買ってよかったものまとめ＊MacBook Air vs M2 Macbook Pro/Majextand/ネッククーラー/タブレットスタンド/SISI LAB 肌解析結果/シュウウエムラ フィックス ミスト/吉祥寺限定OSAJI
どうも٩( ‘ω’ )و 2022.7月 MacBook編 2022.7月 PC周り編 2022.7月 季節家電編 後半は美容編、まだまだ続きます〜 2022.7月 スキンケア編 ↓肌の大革命が起きた ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】１周年を迎えたレストラン enso（エンソウ）春が来たので再訪！季節のお料理コース 4/1〜リニューアル＊神奈川/鎌倉
気がつけば春🌸 こちらもCHECK❤︎ こちらもCHECK❤︎ enso メニュー 季節のお料理コース：4,800円 4⽉1⽇〜リニューアル ↓前回、帰宅後 ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ・通販有】中国式粥レストラン ヘンゲン（HENGEN）健美粥コースランチ&日東電化工業の技術を活かしたテーブルウエア「HEGE (ヘゲ) 」東京/入谷
モダンアジアンレストラン ヘンゲン こちらもCHECK❤︎ ヘンゲン（HENGEN） メニュー 健美粥コース：3,850円 シャープ ヘルシオ ホットクック 電気調理鍋 無水鍋 1.0L ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】コスメブランドOSAJI（オサジ）が総合プロデュースを手掛けるレストラン enso（エンソウ）季節のお料理コース 神奈川/鎌倉
コスメブランドのレストラン ensoメニュー 季節のお料理コース：4,800円 ショッピングも楽しめる 2023年追記 買いました♡ こちらもCHECK❤︎ こちらもCHECK' ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【お取り寄せグルメ】エコモ ベーカリー マルマルで念願のフォカッチャロールのお取り寄せ＊出会いは鎌倉のレストランenso 神奈川/藤沢
念願のお取り寄せ！ ※ensoのコースで出されているパンはエコモベーカリー× ensoとのオリジナルのパンなんだそう こちらもCHECK❤︎ エコモ ベーカリー マルマル通販 オススメパ ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】コスメブランドOSAJI（オサジ）が総合プロデュースを手掛けるレストラン enso（エンソウ）季節のお料理コース 神奈川/鎌倉
コスメブランドのレストラン ensoメニュー 季節のお料理コース：4,800円 ショッピングも楽しめる 2023年追記 買いました♡ こちらもCHECK❤︎ こちらもCHECK' ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】茶房 雲母（さぼう・きらら） の待ち時間・混雑状況＊絶品 宇治白玉クリームあんみつ＆白玉きな粉！ 神奈川/鎌倉
鎌倉散策で寄りたいスポット 茶房 雲母 メニュー 宇治白玉クリームあんみつ：900円 こちらもCHECK❤︎ こちらもCHECK❤︎ 白玉フルーツクリームあんみつ：1,00 ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ・通販有】デイリー バイ ロングトラックフーズ （DAILY by LONG TRACK FOODS）キャロットラペにキャロットケーキ！ 神奈川/鎌倉
鎌倉駅そばのグローサリーショップ DAILY by LONG TRACK FOODS メニュー キャロットケーキ：540円 キャロットラペ：450円 ミックススコーン：280円 オンラインストアでも購 ...
続きを見る
こちらもCHECK❤︎
-
【口コミ】鎌倉レデンプトリスチン修道院 シスターの手作りクッキー！もとまちユニオン鎌倉店でも購入可能 神奈川/鎌倉
隠れた人気スポット 鎌倉レデンプトリスチン修道院 メニュー 鎌倉修道院 手作りクッキー 鎌倉修道院 手作りクッキー販売店 自然も楽しめる場所 日光のファミマ↓ こちらもCHECK❤︎ 鎌 ...
続きを見る
enso（エンソウ）店舗情報
enso（エンソウ）
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町２丁目８−２９
この記事を書いた人
ファイナンシャルプランナー目線でお得に楽しむ飲食、ホテル、旅行の記録。東京⇔福岡
楽天ポイント通算獲得ランキング上位1%
100万ポイント突破（2023年1月現在）
楽天おすすめ商品を紹介しています↓
♡SNSも毎日更新中♡
